Nobile Chardonnay Barrel Fermented
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R$ 185,00
Vinho Branco Chardonnay Nobile Barrel Fermented
"Apresentamos um vinho notável da Logodaj Winery, localizada no Vale do Rio Struma, Bulgária. Reconhecida por sua tecnologia moderna, a vinícola, fundada em 1994, é líder global na produção de vinhos superiores.
Este varietal passou por fermentação e envelhecimento em barricas de carvalho francês por seis meses, seguido por mais três meses em garrafas antes do lançamento.
Uma expressão da excelência, o vinho destaca-se pela qualidade, inovação e pela ensolarada região búlgara, oferecendo uma experiência única."
*ESCOLHA DA SOMMELIERE*
Produtor: Logodaj Winery
Uvas: Chardonnay
País: Bulgária
Região: Vale do Rio Struma
Safra: 2019
Tipo: Vinho branco leve.
Amadurecimento 08 meses em barrica nova de carvalho francês, descansou + 03 meses em garrafa, nas caves da vinícola.
Temperatura de Serviço: 12ºC
Teor Alcoólico:13%
Aromas no nariz, o ataque é intenso de frutas deliciosas como damasco e banana, em seguida um toque surpreendente de coco, traz um prazer ainda maior a bebida.
Mostra-se encorpado, mas ao mesmo tempo delicado, possui ótima acidez, que nos privilegia, com final longo e delicado.
Na boca é rico e complexo, abacaxi, mel banana e baunilha.
Harmonização
Prefira saladas, pratos a base de peixes defumados, queijos de massa mole, massas e risotos com molhos cremosos.
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